📌 活動簡介
本活動帶領越南學生走訪寶山與芎林，體驗橄欖DIY與客家稻米文化，藉由在地產業與手作互動，深化留臺情感根基。
📝 活動紀要與說明
本次舉辦「寶山綠金與芎林貢稻」跨文化體驗，旨在提升越南學生對新竹在地產業之認識，達成留臺計畫中「深化在地認同」與「建立臺灣社會生活基礎」之指標。
上午，師生前往寶山「種子星球」，透過草山珍貴橄欖樹導覽、銅畫拓印及蜜漬橄欖 DIY，讓學生親身體驗臺灣精緻綠色農業之美，並享用在地草根蔬食。
下午轉往芎林鄉農會，進行「貢稻芎林」稻米文化體驗，學生透過穀倉導覽與親自操作碾米，深入認識在地米食文化；隨後進行「客家紅粄 DIY」與「客家麻糬大戰」，讓學生在歡樂手作中融入客家庄的常民生活。
本活動不僅將在地生態、傳統客家文化與國際生關懷有效結合，更消除了跨文化間的隔閡，增進境外生在臺生活的歸屬感，為其長期留臺服務奠定堅實的社會情感基礎。